特殊的寒假作业:四千多名学生为父母做一顿年

中国青年级客户新闻(吴玉忠青年新闻,中青净记者李超)从少年开始,来自江苏旅游职业学院的4000多名学生开始忙于家里,他们必须完成一个特殊的寒假 - 给你父母的家庭新的一年。新年前夜背后是一种感恩教育,据了解,这是学校的第三年安排这个“寒假”。

今年是农历农历年,和学校烹饪科学和技术学校王晓宇,李玉辰,潘晨阳3学生必须做一年,还收到了一项额外的作业,出生在内老虎“老虎爸爸”是一个定制的“本命”。

李狮为他的父母制作了一个“老虎皮蛋”,另外两个学生为他们的父母制作了“虎瘦的脚”。王晓宇刚刚去了两大。技能仍然不成熟。我害怕我的父母被遗忘了inting。谁知道他们的父母看到他们的儿子主动做饭。兴奋的。

“孩子真的很大,知道如何尊重你的父母。”王晓宇的父亲说,一道菜不在乎,它不好,这是好的,这是一个孩子的孝道,他们吃得非常满意。

这个菜单,老师刘文宁,学校烹饪技术研究所,举行了丰富的营养,还要采取老虎的主题,也可以从普通家中发展,“我觉得我已经用过它了。”的野生的力量“。”刘文宁说。

刘文宁说,这张表的最大特点是食物易于获得,并且还由第二天学到家庭的学生组成。学生不符合要求学生也可以在实践中制作学生。审查技能,运动技巧。其中,这张桌子中最大的特殊菜是一个名为“金湖金宝”的苏瓦跳墙。

刘文宁说,佛陀跳跃是一个着名的菜,最大的特点是鲜艳的味道,传统的佛缘墙壁将使用高档成分,如鲍鱼,海参,但这鸽子的舞蹈墙有巨大的改善,使用素食主义者的一些新鲜的味道,味道就像肉一样。

他们用白色萝卜取代鲨鱼鳍,杏啤酒代替鲍鱼,白色真菌而不是花胶水,使用魔芋konjac蛋糕而不是海参。它类似于两个形状,而代替味道的味道,当汤煮沸时,它会带来新鲜的味道。这样的佛陀的骑行已经完成。

刘文宁说,每个家庭在春节期间像大鱼一样,这对身体大而且提纯使用此录像带墙。人们享受口腔和腹部的愿望,帮助保健,这是一个非常符合当前习惯的菜肴。 考虑到不同等级的烹饪水平是不同的,每位学生中的每一个的菜肴也不同。除要求每个同学参加外,还没有特别规定的类型,菜肴数量,鼓励学生根据实际情况是“个性化”。

学校鼓励北方同学做一些中国专业。南方同学做一些北方专业,擅长西餐的同学可以炒牛排,善良的学生可以做一些小吃...

刘宁海,学校党秘书烹饪学院烹饪研究所,也是一个拥有超过30年的经验的厨师。他说,今天的烹饪行业已经超过30年前改变了。现在烹饪市场需要“创新”。

到目前为止,他希望通过每年的“我正在做新年的夏娃”,我会尽力让更多的人尝试,创新不同的菜肴,让父母是学生的第一个“客户”。“我们的厨师作为服务职业,只有客户满意,你真的是'老师'。”刘宁海说。

刘仁议员译文秘书长刘仁议员说,父母觉得父母从一道菜的孩子的孝道,让学生学习感激的意义在一道菜中,这是他们的寒假手术。目的。

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